こんにちは、チズです。先日、Refaigeのチーズコレクション・アソートを見つけたので、買ってみました。それから全部食べきったので、ちょっと感想を。
結論からいうと、6種類入っているので、常備しておきたい・・というのが本音です。世界を旅したいなーと現実逃避の際にもおすすめです。
ちなみに10種類入ってる大きいバージョン（チーズコレクションアソートBOX）もあります。今度は10種バージョン買いたい。
というわけで、今日は食べてみた感想を書きたいw
- チーズコレクション・アソートの魅力
- チーズコレクション・アソートの感想
チーズコレクション・アソートの魅力
販売元の株式会社リフェージュ（Refaige）って何？
このチーズコレクション・アソートを帰ってネットで調べたら、私が買ったのが出てこない。
なぜっ！？
と思って調べていくと、似たようなパッケージを発見！
でもロゴマークは同じなんだけど、「Roquefort」って書いてある・・
それで公式サイトで会社概要を調べたら、どうも元々は株式会社ロックフォートという会社で、2023年4月に社名変更があったみたいです。
1998年から営業されているみたいで、埼玉県戸田市と千葉県八街市に工場があるようです。
私が買ったスタンドタイプのパッケージのものは、どうもネットで売ってないみたいですねー。
これから出てくるかもしれませんが、中身の個別チーズは多分同じなので、まー問題ないでしょう。
一口サイズで楽しめる便利さ
「チーズコレクション・アソート」は、写真のように一口サイズにカットされたチーズが個包装されています。
真空個包装なので、乾燥する心配もないところも◎
お酒と一緒に一口つまみたいなーというときにもピッタリです。
私の場合、ちょうど買った数日後におやつタイムであるにも関わらず、無性にしょっぱいものを食べたってしまって・・アップルティーと一緒に常備してあるクラッカーに挟んで食べました。
個包装万歳！！！便利すぎ♪
あとは、6種類入っていたのが、嬉しいのと、予備（笑）で2個ずつ入っているチーズもあったのは地味に嬉しい。
本当は全種類が2個ずつ入ってるとより安心感があるんだけど、それは大きいコレクション買えば済む話。ちっさいの買った私が悪い。
・・・と思って、公式サイト見たら、どうも今は13個入ってるみたいなので、6種類で考えると、おそらく2個ずつは入っているんじゃないかと。
おやつや夜食、ホームパーティーにもおすすめ
何か集まりとかお食事会とかでも、とりあえずお酒やクラッカーと一緒に用意しておけば、それだけでサマになるのが、いいです。バラエティにとんでるし、見た目も楽しいので、喜ばれると思います。見た目も華やかになりますしね。
私が買ったのは6種類ですが、普通に売っているのは10種類なので、味比べしてもらうのも楽しいですよね。例えばグリュイエールとゴーダの違いを感じながら、それぞれのチーズの良さをじっくり味わってもらったり。持ち寄りする時でもいいと思いますよ〜。
あと小さなお子さんのいるご家庭なら、夕食前に小腹空かせたときに勝手に食べてくれます。大きなお子さんの場合は、勉強に勤しむ夜食にも便利。チーズって食べ応えあるので、いいですよね。
チーズコレクション・アソートの感想
今回チズが買ったアソートセットは、6種類のチーズが入っていましたが、それぞれのチーズの特徴と実際の味わいをご紹介します。ただ・・・個人的な感想なので温かく見守ってくだせぇm(_ _)m
ゴーダ（GOUDA）
オランダ生まれのまろやかなチーズ。定番のゴーダです。安定の滑らかでクリーミー。
当然、癖はなくて昔ながらのプロセスチーズに近い感じで楽しめるので、お子さんでもハマると思います。
ステッぺン（STEPPEN）
6種類の中では、一番白いです。セミハードなんですが、むっちりとした食感です。軽い酸味が美味しいです。こちらも癖はなく、コクがある味わいを楽しめました。
コルビージャック（COLBY JACK）
アメリカ生まれのコルビージャック。マーブル模様が特徴の可愛いチーズです。なんかお菓子みたいですよね。見た目のインパクト大♪
噛むほどに濃厚でクリーミーな味わいでした。これはビールがぴったりなんじゃないかと思います。
スモークプレーン（SMOKE PLAIN）
「誰か食べた？」って不安になりましたが、こういう形みたいです。口に入れる前から、香ばしい風味が漂います。スモークチーズですが、ミルクの風味も感じられて美味しい。
ワインのお供として最高のはず。クラッカーにのせて食べると、よりスモーキーさが際立ちそうです。
ミモレット（HOLLAND MIMOLETTE）
三分の一くらい食べちゃったので、立ててますが、普通に四角です。
特徴の濃いオレンジ。色だけ見ても美味しそうさは伝わるはず。
最初に塩味が強めに感じますが、その後濃厚な旨味が出てきます。舌触りも滑らかで癖はないんですが、クセになる味わいです。
レッドチェダー（RED CHEDDAR）
クリーミーでクセが少なく、初心者にも食べやすいレッドチェダー。
ミモレットより若干かために感じましたが、舌触りは滑らかで濃厚。優しい塩味なので、何にでも合いそうです。
以上、チーズコレクションアソートのチズレポートでした（笑）
チーズコレクションアソートは、世界各地のチーズを一口サイズで楽しむことができるので、想像以上に楽しめます。気楽に世界のチーズを食べたい人やいろいろな種類のチーズを少しずつ試したいという人にはピッタリだなと感じました。
私は、今度は10種入りを買って、常備しておきたいなと思いましたよっと＾＾
